除了 尼日利亚炖,椰子咖喱是我最喜欢准备的调味料。它’可以在其中藏很多蔬菜的菜’仍然味道鲜美,可与米饭,薄煎饼或单独食用。我们在可乐屋中享用了健康多才的菜!最近,我和公婆打了一批咖喱山羊,共进晚餐,并为您录制了所有内容。一世’我不是牙买加人所以赢了’不能声称这是正宗的牙买加咖喱山羊,但是对我来说非常接近!这里’我的咖喱山羊食谱。
观看下面的视频,看看我的咖喱山羊食谱在起作用!
配料
- 1公斤(〜2磅)立方体山羊肉(比骨头上的肉煮得快)
- 3个中号洋葱(我用红色的洋葱)
- 3-4杯胡萝卜(或者您可以使用土豆,地瓜,任何能保持其形状的蔬菜)
- 1罐16盎司的椰奶
- 1/3杯番茄酱(或1小罐)
- 1/8杯油
- 〜1/2杯咖喱粉
- 如果需要,可以加盐,胡椒粉和辣椒粉(我本来会用辣椒或苏格兰威士忌的帽子,但我俩都不用)
这种咖喱山羊可以单独食用,特别是如果用土豆做的话,也可以与米饭,薄煎饼或烤肉一起食用。它也与乌加利语搭配很好-它’有趣的是,除了富夫和加里,我怎么可以用乌利亚里吃东西,只能和尼日利亚汤一起吃!
我没有’在我的市场上没有看到山羊肉,并且在乡下生活着,没人能卖掉它。我姐姐以前经常为我的前兄长做饭,但是她’他们离婚后还没煮熟。感谢分享!